- 來源:
- 日期: 2020-06-29
蛋糕美味顏值又高，深受當(dāng)代人的喜愛，蛋糕師工作環(huán)境好，藝術(shù)性強，收入不錯，是很多年輕人的選擇，那么哪里可以學(xué)做蛋糕呢？蛋糕師培訓(xùn)都學(xué)些什么內(nèi)容呢？
哪里可以學(xué)做蛋糕？
學(xué)做蛋糕小編還是建議大家到專業(yè)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，畢竟老師都是專業(yè)出身，而且有教學(xué)經(jīng)驗，從理論上知識到實踐操作每一步都穩(wěn)扎穩(wěn)打。
肯定也有讀者說，去蛋糕店也能學(xué)到技術(shù)，這一點小編不否認，但是如果以后想從事這個蛋糕行業(yè)，就有必要的去正規(guī)專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，沒有理論的支持，以后的路的局限非常大，學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)時間僅需3-4個月，而在蛋糕店里可能需要1.5年或者更長時間才能學(xué)好了。
蛋糕西點烘焙培訓(xùn)學(xué)什么內(nèi)容？
不同的學(xué)校蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容會有差異，以佛山展翅咖啡調(diào)酒西點培訓(xùn)學(xué)校為例，其蛋糕培訓(xùn)教授課程包括韓式裱花蛋糕、翻糖蛋糕、常溫蛋糕、慕斯系列等，從裱花到成品到造型，全部都有教授，學(xué)員一畢業(yè)就可以自己獨立開店。
不同的蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費差別還是很大的，主要是由課程和師資決定的。一般價格低的機構(gòu)課程主要是以理論為主，這類學(xué)校學(xué)費的確是少，但是對于學(xué)員的學(xué)習(xí)是沒有好處的；另一個就是看學(xué)校師資，小機構(gòu)常常表現(xiàn)在師資機構(gòu)不健全，往往一個人教授好幾門課程，也不夠?qū)I(yè)，很難學(xué)到真本事，這錢花了也等于白花。
想真正能學(xué)到技術(shù)還是找一些好點的學(xué)校?？雌放?、看師資、看課程、看就業(yè)，不只是看到價格低就去的。
佛山展翅蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校主要是以技術(shù)為先導(dǎo)，研發(fā)新技術(shù)產(chǎn)品，先后培養(yǎng)了近十萬的優(yōu)秀的西點蛋糕烘焙的精英人才。
就業(yè)問題
佛山展翅有專門的創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，為即將畢業(yè)的莘莘學(xué)子提供專業(yè)的就業(yè)指導(dǎo)，幫助其成才。
名師教學(xué)
佛山展翅高薪聘請國內(nèi)名師，采用理論+實操相結(jié)合的方式，確保每一個學(xué)生都能有扎實的技術(shù)功底。
課程研發(fā)
佛山展翅咖啡調(diào)酒西點培訓(xùn)學(xué)校除了有傳統(tǒng)經(jīng)典課程外，還有專門的技術(shù)研發(fā)人才完全針對市場需求開發(fā)新課程，課程內(nèi)容專業(yè)全面，實用性強，囊括市場上熱門、新穎的蛋糕西點產(chǎn)品。
關(guān)于西點培訓(xùn)相關(guān)問答：
問：做西點師的條件
答：西點師，指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù)，要從事相關(guān)的工作，需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。優(yōu)秀的西點烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)。同時，還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。
問：現(xiàn)在有哪里可靠的西點培訓(xùn)學(xué)校？
答：首先 我認為學(xué)習(xí)一個西點技術(shù)比較好。因為這些行業(yè)比較好發(fā)展，也比較好找工作的。不知道你考慮過以后的工作問題沒有哈?，F(xiàn)在比較不好找工作。因為沒啥技術(shù)，別個公司不愿意，白養(yǎng)活沒技術(shù)的人。你可以去學(xué)習(xí)一個西點糕點制作技術(shù)，還是蠻不錯的?，F(xiàn)在就可以考慮了。選個知名度高的比較靠譜的。
問：怎么衡量好的西點培訓(xùn)機構(gòu)？
答：沒有具體的衡量標(biāo)準(zhǔn)的。但是可以從幾方面去選擇：
1 有很多優(yōu)秀導(dǎo)師的
2 培養(yǎng)出很多優(yōu)秀學(xué)員的
3 只做培訓(xùn)的，沒有做其他的
4 做的比較久的。
學(xué)校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)，也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務(wù)業(yè)項目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實踐教學(xué)為主要方針，將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。
展翅集團旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構(gòu)，覆蓋全國，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過會務(wù)和活動落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務(wù)。
學(xué)校自開辦以來，畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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