- 來源:
- 日期: 2019-10-31
烘焙私房是學(xué)烘焙的小伙伴最容易開的小店了，因?yàn)椴恍枰T店，所以成本上要小很多，大家都能接受。但是畢竟還是有一點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)的，不知道要怎么做，今天佛山展翅烘焙學(xué)校小編來告訴你。
明確自己的定位
烘焙相關(guān)的產(chǎn)品種類非常多，就算你都會(huì)但是也不能全部都做，可以挑選一個(gè)方向做，比如只做網(wǎng)紅之類的產(chǎn)品，還可以做針對(duì)宴會(huì)、婚禮等的甜品臺(tái)，再或者只做日常的面包和蛋糕之類的。這樣可以一定程度上的節(jié)約成本（只用針對(duì)定位購買材料和工具），還方面后期的宣傳推廣。
材料和場地要選好
雖然烘焙私房是在家里做的，但是對(duì)場地也有一定的要求，一定要干凈整潔，一般都是自己租個(gè)房子。再就是材料問題了，做私房一定要選擇好的材料，因?yàn)楹芏嗳诉x擇私房的原因就是材料更健康正宗，如果連這一點(diǎn)優(yōu)勢都沒有的話，那是做不長久的。
線上線下同時(shí)宣傳
有人會(huì)覺得，做私房怎么做線下的宣傳？又不是有門店。其實(shí)方式很多啊，比如發(fā)傳單，試吃等傳統(tǒng)門店可以做的我們也可以做，不同的是他們是宣傳門店，我們是添加聯(lián)系方式。做私房口碑很重要，也就是我們所說的口碑宣傳，那么口碑要從哪里開始呢？當(dāng)然是小區(qū)附近的鄰居啊，做私房都是在家里，附近的鄰居就是很好的口碑宣傳點(diǎn)，當(dāng)然，前提是你的產(chǎn)品足夠好。
再就是線上推廣，私房的宣傳主題還是以線上為主，線下推廣大多只是起到輔助的效果。朋友圈和微信公眾號(hào)是做私房的好幫手，美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)餓了么也是一定要上的，再就是相關(guān)的APP平臺(tái)了，但是私房的輻射范圍有限，同城推廣就夠了。
優(yōu)惠活動(dòng)
優(yōu)惠活動(dòng)是是非常好的促銷手段，只要是過節(jié)都可以弄一個(gè)優(yōu)惠活動(dòng)，小節(jié)小促銷、大節(jié)大促銷，只要不虧就行，另外活動(dòng)一定要真誠，說道做到，千萬不要做玩文字游戲等會(huì)引起消費(fèi)者不滿的做法。
優(yōu)質(zhì)熱情的服務(wù)和良好的競爭
服務(wù)其實(shí)是消費(fèi)非?？粗氐囊粯?xùn)|西。好的產(chǎn)品可以帶來新客戶，但是好的服務(wù)才能帶來更長久的老客戶和回頭客，只要產(chǎn)品不是差的太多，只要服務(wù)好，老客戶還是會(huì)選你。
今天就給大家分享到這里 ，你們都掌握了嗎？
學(xué)校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn)，也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)為主要方針，將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。
展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu)，覆蓋全國，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。
學(xué)校自開辦以來，畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
電話：0757-83205361
15363447360
Q Q：2427447341
微信：2315340140
郵箱：FSzhanchi.@163.com
傳真：0757-83205361
地址：佛山市禪城區(qū)華遠(yuǎn)西路2號(hào)
 24小時(shí)電話：0757-83205361 地址：佛山市禪城區(qū)華遠(yuǎn)西路2號(hào)【季華園東門對(duì)面】FSzhanchi@佛山展翅蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校 佛山校區(qū) 繳費(fèi)賬戶 投訴反饋 Copyright 2002-2017 版權(quán)所有 佛山市翅展蛋糕烘焙有限公司 粵ICP備2022114656號(hào) 法律聲明: 網(wǎng)站部分信息僅供參考，實(shí)際課程內(nèi)容以實(shí)際教學(xué)內(nèi)容為準(zhǔn) |
