- 來源:
- 日期: 2019-08-28
近些年越來越多的人選擇去烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)烘焙，年齡段從18-50歲的都有，特別是年輕人占較多數(shù)，有的人只是興趣愛好學(xué)習(xí)，有的人是想從事烘焙行業(yè)，有的人則想自己創(chuàng)業(yè)開家蛋糕店，所以對于創(chuàng)業(yè)者來說開一家蛋糕店也是不錯的選擇。今天佛山展翅蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的小編就為您詳細的解說下開個普通的蛋糕店要投資多少錢，希望對您的創(chuàng)業(yè)有所幫助。
店鋪租金
蛋糕店肯定是開在年輕人、小孩多的地方最合適，所以商業(yè)街、小區(qū)附近、學(xué)校附近都是最好的選擇。在二線城市，30平米的小店鋪只需2-3萬元左右，這個價位一般人都是可以接受的，選好蛋糕店地址非常重要，適宜的開店地址可以讓店面生意更加興隆。
廣告招牌
引人注目的招牌可以讓顧客留下深刻印象，因此廣告招牌的投資絕不能省。具體的裝修設(shè)計適宜，可以請當(dāng)?shù)乜尚诺难b修師傅來做。材料到當(dāng)?shù)氐呐l(fā)市場去采購，那里的東西是最便宜的。一般來說，一家蛋糕店的廣告招牌需要花費3000元左右。
店鋪裝修
蛋糕店的店鋪裝修不需要太高檔，主要做到干凈整潔，讓顧客光臨的時候感覺很舒服，環(huán)境可以襯托出蛋糕的特點。地板6000元、吊頂3000元，墻面可以貼壁紙，最好用暖色的壁紙3000元。燈光和墻面一樣都用暖色的，這樣可以提高蛋糕的視覺效果元。收銀臺可以做的大氣一點，這樣可以整體提高店面的檔次，從而拉高一點蛋糕的價位，2000元就可以裝修出來?？偣蚕聛?5500元就可以把你的小店裝修完成了。
店內(nèi)設(shè)備
蛋糕店里所要準備的設(shè)備一般都有烤蛋糕機、蛋糕發(fā)酵機、冰箱、打蛋機、展示柜等一系列用品。這些用品在開張前一次性都準備好，而且要準備質(zhì)量好的產(chǎn)品，因為這些東西使用率是非常高的。當(dāng)然，如果你是開的蛋糕合作店，其總部一般都會提供蛋糕制作設(shè)備。一般來說，蛋糕房的設(shè)備投資總共1-2萬元。
原材料及消耗材料
原材料一般就是做蛋糕的東西，一般都有發(fā)酵粉、面粉、雞蛋等其他產(chǎn)品。創(chuàng)業(yè)者可以聯(lián)系一個可以長期合作的供貨商，這樣可以比市面上價位稍微便宜點，畢竟做生意就是要精打細算。消耗材料指料袋、裝蛋糕的盒子、宣傳冊等其他物品，這些東西不貴盡量用好一點的，這樣會讓顧客買回去的蛋糕顯得有檔次，也是一個無形的廣告宣傳?？偟膩碚f，蛋糕店的原材料及消耗材料需要準備1-2萬元。
預(yù)留費用
新開張的小店預(yù)是必須有留資金的，因為剛開始生意不會特別火爆，預(yù)留的資金可以用來交水電費、管理費或者其他費用。一般來說，一個小型蛋糕房的每月水電費用需要花費2000元，因此建議預(yù)留4-7萬資金。
所以開個蛋糕店要投資多少錢？總計下來，一個蛋糕店大約5—6萬就可以開張營業(yè)了。蛋糕成本不高，利潤不少，很多人通過自己的創(chuàng)新制造很多不同的漂亮款式的蛋糕，深受廣大顧客喜歡，只要你有想法有創(chuàng)新能力懂的怎么去經(jīng)營，開一家蛋糕店月入過萬是沒問題的。
學(xué)校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)，也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務(wù)業(yè)項目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實踐教學(xué)為主要方針，將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。
展翅集團旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構(gòu)，覆蓋全國，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過會務(wù)和活動落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務(wù)。
學(xué)校自開辦以來，畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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